Description
L'assurance qualité est indispensable pour valoriser et sécuriser les produits à base de PPAM.
Dans ce cours, j'enseigne comment :
Conformité laboratoire
- Créer un laboratoire conforme (alimentaire et/ou cosmétique)
- Respecter les Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF) cosmétiques
Plan de maîtrise sanitaire
- Mettre en place un PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire)
- Comprendre la démarche HACCP
Documents qualité
- Élaborer les documents qualité (modes opératoires, fiches de fabrication)
- Bulletins allergènes, plannings de nettoyage, maintenance, étalonnage des balances
Excellence qualité
Maîtrise complète des normes et réglementations pour garantir la qualité et la sécurité de vos produits
Outils pratiques
Mise en place concrète d'un système qualité adapté à votre activité et vos contraintes
Objectifs pédagogiques
À l'issue de cette formation, vous maîtriserez les fondamentaux de la qualité et de la traçabilité en laboratoire.
Comprendre
Comprendre et appliquer la marche en avant dans votre laboratoire
Organiser
Mettre en place une organisation de travail conforme et fiable
Documenter
Créer et utiliser des documents qualité adaptés à votre activité
Développer
Développer un système qualité et traçabilité complet
Objectif final
Maîtriser l'assurance qualité pour valoriser et sécuriser vos produits PPAM
Moyens pédagogiques
Une approche pédagogique complète et pratique pour maîtriser la qualité et la traçabilité en laboratoire.
Supports visuels
Support PowerPoint visuel et clair pour une compréhension optimale
Documentation complète
Livret détaillé avec tous les éléments essentiels de la qualité
Modèles de documents
Fiches techniques, modes opératoires, PMS et autres documents qualité
Ressources pratiques
Outils concrets et adresses de fournisseurs spécialisés
Pédagogie active
Écoute, bienveillance et disponibilité pour un accompagnement personnalisé
Accompagnement personnalisé
Formation adaptée à votre secteur d'activité et vos contraintes spécifiques
Approche pédagogique
Formation interactive et bienveillante pour une maîtrise durable de la qualité
Public & prérequis
Une formation accessible à tous les professionnels du secteur PPAM, quel que soit votre niveau d'expérience.
Public cible
Prérequis
Formation professionnalisante accessible à tous, adaptée à votre niveau d'expérience
Accessibilité garantie
Une formation adaptée à tous les profils, du débutant au professionnel expérimenté
Intéressé par cette formation ?
Chaque organisme a des attentes spécifiques : je suis disponible pour en parler et définir la meilleure formule d'intervention.
Engagement qualité
Formation adaptée à vos besoins avec un accompagnement personnalisé tout au long du processus